સંગ્રહખોરીનો જથ્થો બજારમાં આવતાં ખાંડ સસ્તી, ભાવમાં હજુ અસમાનતા

દેશમાં થોડા દિવસો અગાઉ ખાંડનાં ભાવમાં એકાએક ઉછાળો આવ્યો હતો. શરૂઆતમાં ભાવ વધ્યા બાદ સરકારનાં હસ્તક્ષેપ બાદ હવે ખાંડના ભાવમાં ઘટાડો જોવા મળ્યો છે, તેમ છતાં વિવિધ દુકાનો પર તે અલગ-અલગ ભાવે વેચાઈ રહી છે; ભાવ પ્રતિ કિલોગ્રામ ₹56 થી ₹58ની વચ્ચે છે. ભાવમાં રહેલી આ ભિન્નતાને કારણે ગ્રાહકોને મુશ્કેલીનો સામનો કરવો પડી રહ્યો છે.

જ્યારે ખાંડની ઉપલબ્ધતા અંગે ચિંતા ઊભી થઈ હતી, ત્યારે જથ્થાબંધ ગ્રાહકો અને વેપારીઓએ જરૂરિયાત કરતાં વધુ જથ્થો સંગ્રહિત કરી લીધો હતો. આનાથી બજારમાં પુરવઠો ઘટ્યો અને ભાવમાં ઝડપી ઉછાળો આવ્યો. લગભગ દોઢ મહિના પહેલા ખાંડના ભાવમાં ભારે ઉછાળો જોવા મળ્યો હતો અને તે પ્રતિ કિલોગ્રામ ₹44–45 થી વધીને ₹70 સુધી પહોંચી ગયા હતા; જોકે, સરકારના હસ્તક્ષેપ બાદ હવે બજારની સ્થિતિ બદલાઈ રહી છે.

વધારાનો સંગ્રહિત જથ્થો બજારમાં આવવાને કારણે અને નવી ખરીદીની પ્રવૃત્તિ ધીમી પડવાને કારણે ભાવ ફરી ઘટવા લાગ્યા છે. તેમ છતાં, દુકાનોમાં હજુ પણ જૂનો અને ઊંચી કિંમતે ખરીદેલો માલ  પડ્યો છે. પરિણામે, દુકાનદારો પડતર કિંમત કરતાં ઓછા ભાવે વેચાણ કરવાને બદલે જૂના ભાવે જ વેચાણ કરી રહ્યા છે.

ભાવમાં રહેલી આ ભિન્નતાને કારણે ગ્રાહકો અને દુકાનદારો વચ્ચે દલીલો પણ થઈ છે. વિક્રેતાઓએ જણાવ્યું હતું કે છૂટક ભાવ એ જ દરો દર્શાવે છે જે ભાવે તેમણે જથ્થાબંધ બજારમાંથી ખાંડ ખરીદી હતી. તેમ છતાં, ગયા અઠવાડિયાની સરખામણીમાં ભાવમાં ઘટાડો થયો છે.

આ પણ વાંચો : ખાંડ ઉત્પાદન ઘટવાની શક્યતા! ભારતમાં 2027ની સીઝનમાં 2.9થી 3.1 કરોડ ટન ઉત્પાદનનો અંદાજ

અમારી WhatsApp ચેનલમાં જોડાવા નીચે આપેલી લિંક પર ક્લીક કરો

https://whatsapp.com/channel/0029VbDPNhHISTkJEDTirJ16